Pasta a´la Jenni

Ein einfaches, günstiges und super leckeres Pasta Rezept!

Das brauchst du für 2:

Pasta 250g
1 Päckchen Sahne (ich nehme die die nicht gekühlt werden muss, hat mal also immer da)
1 Möhre
1 Paprika
1 Zwiebel
Knoblauch
wenn man mag ein Schluck Weißwein
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Optionen: Bacon Würfel, Chorizo Würfel oder Hühnchenwürfel

Das musst du machen:

Knoblauch und Zwiebel würfeln und anschwitzen.
Ggf das gewünschte Fleisch dazu tun.

Möhren fein würfel und mit anschwitzen.
Mit Weißwein und/ oder nur Gemüsebrühe ablöschen.
Sahne einrühren und mit frischen Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken.
Etwas köcheln lassen (3-5min)
Paprika fein gewürfelt dazu und vom Herd nehmen.
So bleibt das Gemüse schön frisch und knackig!
Nudeln kochen.
Soße nochmal kurz erwärmen und fertig!

Es geht auch mit anderen Gemüsesorten also ein absolut leckeres und einfaches Reste Essen!

Lass es dir schmecken!

P.S. diesen Knoblauch Roller hat mir mein Chef letztens in Dänemark geschenkt und ich will ihn nicht mehr missen!
Feinste Knoblauchstückchen geschnitten und ohne das die Finger riechen!